Musica in tavola per tutti i gusti un concerto di sapori e colori

Questo ricettario intende rispondere al quotidiano quesito: che cosa preparo oggi? e offrire, tra scelta e necessità, un mangiare fatto in casa con ingredienti sani, rispondente ai bisogni di chi non ha molto tempo a disposizione, né grandi doti di cuoco, ma con il desiderio di creatività. Un piatto presentato bene, con creatività, pur nella sua semplicità, soddisfa i sensi della vista, dell’olfatto e del gusto, creando un concerto di colori e sapori. Dunque, Musica in tavola per tutti i gusti! Buon appetito!

AMARILLI VOLTOLINA, musicista veneta poliedrica e vivace, figlia d’arte, è un’artista a tutto tondo dalla incredibile energia creativa. Titolare di cattedra d’organo al conservatorio, concertista, musicologa, compositrice, sceneggiatrice cinematografica, sempre curiosa e al passo con i tempi, riesce a coltivare vari interessi e passioni, tra cui quella recente della cucina.