Mangiamo

In Italia, una persona su tre è sovrappeso od obesa. Mangiamo
troppo? Non solo, spesso mangiamo male. Un’eccessiva
produzione di prodotti alimentari ipercalorici e a buon
mercato, unitamente al ridotto dispendio energetico attraverso
l’attività motoria hanno condotto in pochi decenni a un
aumento del numero di soggetti sovrappeso e/o obesi. Come
dobbiamo alimentarci? Questo libro aiuta il lettore a informarsi
su una corretta educazione alimentare.